Eso depende de lo que busques en el auto... Ambas son opciones muy buenas, por encima del promedio de autos que te encontrarás por ahí... El Subaru es más exclusivo, es más confiable y posiblemente más duradero que el Jetta, además tiene la ventaja de ser AWD... De espacio interior están casi igual, aunque el baúl del Jetta es más grande...
El principal argumento del Jetta que le ofrecen es su motorización: el casi mítico motor 1.8T de 20V del grupo VAG es una maravilla, responde muy bien, tiene una buena dosis de torque, además viene full equipo y es de muy facil personalización; se mejora su apariencia y su rendimiento por poco $$$$... Tiene mejor reventa que el Subaru...
Personalmente me iría por el Jetta básicamente por su mejor motorización, usted se está montando en el tope de la línea Jetta, mientras que en el Subaru Impreza 1.5 usted está en el modelo de entrada...
De acuerdo con el consejo de Carlosfp, aproveche y hágales una pruebita de manejo... A ver qué tal... Y POR FAVOR, después de la prueba de manejo compártanos sus experiencias en el foro...